Το Etoile είναι μια γαλλική ναυτική σκούνα που έχει χρησιμοποιηθεί ως εκπαιδευτικό πλοίο .
Καθελκύστηκε στις 8 Φεβρουαρίου 1932. Είναι ένα αντίγραφο ενός τύπου αλιευτικού σκάφους το οποίο ήταν σε χρήση μέχρι το 1935 στα ανοικτά της Ισλανδίας. Έχει ένα "αδελφό" πλοίο, το Belle Poule.

Τόσο το Etoile όσο και το Belle Poule εντάχθηκε στις Ελεύθερες γαλλικές δυνάμεις κατά τη διάρκεια του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου, μια πράξη για την οποία εξακολουθούν να τιμώνται με τη γαλλική σημαία με το σταυρό της Λωρραίνης.